肉屋のビストロ
にくらうす 梅田エスト店
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ 11:00~14:00
/ ディナー 17:00~23:00

Bistro

本物の肉料理をご堪能ください。

手間を惜しまずに複雑な工程を経て、豊かな風味が生まれるシャルキュトリーやクラフトビール、そしてワイン。
本物の肉料理には、人生に似た深い味わいや新たな発見が常に存在します。
本物の美味い肉料理を、目で舌で香りで心で味わってください。

”溢れる肉汁” や ”肉本来の食感・甘み” をお楽しみいただけます。
日本を代表するクラフトビールのマイスターが開発した(なんつねビール)を筆頭に
お肉料理を演出するクラフトビールも豊富に取り揃えております。

Lunchランチ

11:00~14:00

こだわりのスパイスを使用したカレーライスの他、3種の定食を提供します。

定食はごはん、スープ、お惣菜、サラダ付
ライスは¥200でミニカレーに変更可能。ソフトドリンク各種¥100。
※ランチの価格は全て税込みです

肉屋のカレーライス¥690
ゴロゴロとした牛ほほ肉にソーセージ生地も入った、スパイスが薫るオリジナルカレー
トッピングは14種(¥80~)あなただけのベストオブにくらうすカレーを見つけてください!
特製ジューシーハンバーグ定食¥850
肉屋が作るハンバーグは間違いない!
肉屋の唐揚げ定食¥700
鶏肉の味をしっかり味わえるオリジナル唐揚げ、自家製タルタルソースでお召し上がりください
肉屋のフライ盛り定食¥900
ハムカツ・コロッケ・メンチカツの3種盛り!自社工房で作ったハムは一味違います!
サイドメニュー¥100~
ピクルスや肉屋定番のポテトサラダなど全7種

Dinnerディナー

17:00~23:00 / L.O. 22:00

肉屋のおつまみとりあえず

自家製肉みそきゅうり ¥280
もやしとクレソンのナムル ¥380
完熟トマトのピクルス ¥380
荒削り!人参サラダ ¥380
肉屋のコールスロー ¥480
肉屋のポテサラ ¥480
ハニークリームチーズ ¥580
白ワイン漬けのレーズンとイチジクがアクセント
コーンビーフのタルタル ¥580
チーズ3種盛り合わせ ¥780
アンチョビポテト ¥380

肉屋のおつまみ惣菜

自家製ハムとクレソンのサラダ ¥880
マスタードドレッシングが相性バツグン
厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ ¥880
自家製厚切りベーコンに温玉まで乗せちゃってます♪
とろ~り卵のデミオムレツ ¥680
デミグラス引き立つふわとろオムレツ
チョリソーと獅子唐のペッパー炒め ¥680
自家製ベーコンときのこのガリバタ炒め ¥680
とろとろ豚ばらの肉じゃが ¥780
肉料理の定番!

あげもの

青のり入りアメリカンドッグ ¥320
メンチカツ 2ヶ ¥480
サクサクジューシー!肉汁注意!
鶏の唐揚げ ¥480
金時豚の厚切りハムカツ ¥480
肉職人が作る本格派
フライドポテト ニクラウススパイスとペコリーノチーズがけ ¥680

やきもの

腸詰めバーグ ¥480
一見ソーセージ。食べたら肉汁あふれるジューシーハンバーグ!
チーズのソーセージ ¥150
チーズがトロッとあふれるチーズ好きにはたまらない
チキンレモンのソーセージ ¥150
奥丹波鶏を使ったレモンの風味がさわやか
山椒のソーセージ ¥150
山椒のピリッとした辛みと風味がアクセント
イタリアンソーセージ ¥250
トマトのうまみと肉汁たっぷりな濃いソーセージ
激辛ソーセージ ¥350
チリクラッシュとチリパウダーをふんだんに使用した辛みと肉の旨味が絶妙!辛い物好き必須アイテム
金時豚の生ソーセージ ¥390
生ソーセージ特有のジューシーさと金時豚のうま味はクセになる味
フェンネル生ソーセージ ¥390
生ソーセージ特有の肉汁感とフェンネルの風味はまさにドイツ!
カリーブルスト ポテト付き ¥480
ふわっとした食感のソーセージに特製のソースとカレースパイスをかけて食べる本場ドイツのジャンクフード
メリメロ焼き ¥880
牛のいろんな部位を甘辛く炒めた肉屋ならではの大人気鉄板焼き♫
ラムパクチー焼き ¥980
アンガス牛焼き ¥980

裏もの

豚足とタコのカリトロ焼き ¥560
シャルキュトリー職人が作る、まるでタコ焼き!熱いうちにほおばって!
自家製ハムの盛り合わせ ¥580
レバーパテ ¥480
お肉屋渾身のパテ ¥680
職人の作る絶品パテ!!
トウモロコシのフリット パルミジャーノがけ ¥580
アンガス牛フィレステーキ ¥2,880

しめ

卵かけ角煮飯¥780
にくらうす特製ビストロ風とろとろ角煮の卵かけご飯!
牛すじ入りガーリックライス¥780
牛肉のせ +400円
〆にピッタシ!程良いニンニクがたまらな〜い!
肉屋のナポリタン¥980
昔を思い出すあの味…
赤味噌風味のボロネーゼ¥1,080
味噌香るミートソース!

あまいもの

ブランデー香る大人のプリン ¥380
ブランデーとビターカラメルで大人の時間
濃厚!黒糖パンナコッタ ¥480
黒糖の優しい甘さと濃厚パンナコッタが合う〜♪
本日のアイス ¥380
スタッフまで♪

Craft Beer / Beerクラフトビール / ビール

HAPPY HOUR開催中!
土日祝日を含む毎日14時~19時はおつまみ1品とビールのセットがワンコイン500円!
Aセットは腸詰めバーグ、Bセットはテリーヌ、どちらも1日限定15食!詳しくはこちら
※HAPPY HOURのビールはアサヒスーパードライorサッポロ黒ラベルからお選び下さい。

にくらうすIPA
(なんつねビール/大阪[限定])

にくらうすW IPA
(なんつねビール/大阪[限定])

にくらうすセゾン
(なんつねビール/大阪[限定])

W IPA
(箕面ビール/大阪)

スタウト
(箕面ビール/大阪)

ボスざるIPA
(箕面ビール/大阪)

志賀高原IPA
(志賀高原ビール/長野)

ねこにひき
(伊勢角屋麦酒/三重)

ヴァイツェン
(富士桜高原ビール/山梨)

ビールの種類は、予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

Wineワイン

シニアソムリエ厳選のワインです。
時期や入荷状況により変動する「隠しワイン」もございます。

white wine

デル・スール・ソーヴィニヨンブラン
(チリ)
Glass ¥480
ファウンドストーン・シャルドネ
(オーストラリア)
Glass ¥580

red wine

グラディウム・テンプラニーリョ・ホーヴェン
(スペイン)
Glass ¥480
タクン・レセルヴァ・カベルネソーヴィニヨン
(チリ)
Glass ¥580

sparkling wine

デ・ボルトリ・ロリマー・スパークリング・ブリュット
(オーストラリア)
Glass ¥680

Craft chu-hiクラフト酎ハイ

にくらうすレモンサワー ¥580
瀬戸内の農家から直送!
信号も橋もない離島で大事に育ったレモンを丸ごと搾りました。
にくらうすすだち酎ハイ ¥580
すだちの聖地、徳島県神山町の神山すだち果汁を贅沢に使用。
にくらうす自家製ジンジャー酎ハイ ¥580
自家製生姜シロップを使用しています。
ミックスベリー酎ハイ ¥580

Cocktailカクテル

beer cocktail

ここでしか飲めない「にくらうすビール」を使った
オリジナルビアカクテル

にくらうすシャンディ ¥580
(にくらうすビール+自家製ジンジャーエール)
にくらうすトロピカル ¥580
(にくらうすビール+トロピカルジュース)
にくらうす白桃ビア ¥580
(にくらうすビール+ピーチネクター)
にくらうすレモネードビア ¥580
(にくらうすビール+自家製レモネード)

highball & sour

ハイボール ¥380
ジンジャーハイボール ¥480
自家製生姜シロップ使用
コークハイ ¥480
オリジナルクラフトコーラ使用

others

ウーロンハイ ¥380
ジャスミンハイ ¥380
ジントニック ¥480
カシスソーダ ¥480
ファジーネーブル ¥480
スプモーニ ¥480
その他いろいろご用意できます。
詳しくはスタッフまで~♪

Soft drinkソフトドリンク

烏龍茶 ¥380
ジャスミン茶 ¥380
オレンジジュース ¥380
マンゴージュース ¥480
ピーチネクター ¥480
クラフトコーラ ¥480
「コーラ」の由来となったコーラナッツをはじめ、シナモン、山椒など
数十種類のスパイスを使った体にやさしいドリンクです。
自家製ジンジャーエール ¥480
自家製レモネード ¥480
自家製レモンスカッシュ ¥480
プレミアムフリー ¥480

※価格は全て税別表記となっております。
 また、イベント対象商品、特売商品などの販売価格とは異なりますのでご了承ください。
※取扱いの商品、規格(内容量)、価格は予告なく変更させていただく場合がございます。