肉屋のビストロ
にくらうす 梅田エスト店
営業時間 11:00~24:00(L.O.23:00)
ランチ 11:00~14:00
/ ディナー 17:00~24:00

Bistro

本物の肉料理をご堪能ください。

手間を惜しまずに複雑な工程を経て、豊かな風味が生まれるシャルキュトリーやクラフトビール、そしてワイン。
本物の肉料理には、人生に似た深い味わいや新たな発見が常に存在します。
本物の美味い肉料理を、目で舌で香りで心で味わってください。

”溢れる肉汁” や ”肉本来の食感・甘み” をお楽しみいただけます。
日本を代表するクラフトビールのマイスター開発したなんつね特製「河内ビール」を筆頭に
お肉料理を演出するクラフトビールも豊富に取り揃えております。

Lunchランチ

11:00~14:00

当面の間、ランチビュッフェに代わり6種のランチを提供します。

ごはん・スープ(おかわり自由) お惣菜、サラダ、ドリンク付

アンガス牛サーロインのステーキ150g¥1480
赤身がジューシー、熱々鉄板でどうぞ!
チキンステーキ¥880
特製おろしソースで
デミグラスハンバーグ煮込み¥880
肉屋の週替わりパスタ¥980
豚肩ロースのカツレツ¥980
濃厚赤ワインソースで
肉屋のビーフシチュー¥980

出来立てのメンチカツを販売 1個 200円(税込み)

平日2回、アツアツ、サクサクをお召し上がりいただけます。
① 15時~ ② 16時~

土日祝日に関してのご提供時間はお問い合わせください。
数量限定で無くなり次第販売終了いたします。

Dinnerディナー

17:00~24:00 / L.O. 23:00

肉屋のおつまみ冷菜

旬野菜のピクルス ¥380
人参とオレンジのラペ¥380
トマトのマリネ¥480
肉屋のポテサラ¥480
肉屋のハムがたっぷり入ったポテトサラダ
肉屋のコールスロー¥480
ハニークリームチーズ¥480
白ワイン漬けのレーズンとイチジクがアクセント
豚レバーパテ¥580
自家製ハムの盛り合わせ¥780
肉屋で作るハムをご堪能あれ♪
お肉屋渾身のパテドカンパーニュ¥880
職人の作る絶品パテ!!
チーズ3種 盛り合わせ¥780
バゲット¥200

肉屋のおつまみ温菜

フライドポテト
ニクラウススパイスとペコリーノチーズがけ
¥680
アンチョビキャベツ¥680
熱々のキャベツにアンョビ味噌をからめた大人気のおつまみ!
とろ~り卵のデミグラスオムレツ¥680
本日の煮込み¥780
スタッフまで♪
福島ニクラウスのソーセージ盛り合わせ¥880
超粗びき金時豚のソーセージ¥980
肉汁たっぷりジャンボソーセージ
牛ほほとごぼうの赤ワイン煮込み¥1,280
お肉とごぼうにしっかり味が染み込んでます

サラダ

マッシュルームと
ペコリーノチーズのグリーンサラダ
¥780
厚切りベーコンと白菜のシーザーサラダ¥880
自家製厚切りベーコンに温玉まで乗せちゃってます♪

揚げ物

肉屋のメンチカツ¥380
サクサクジューシー!肉汁注意!
肉屋のコロッケ¥380
肉屋の唐揚げ¥580

メイン

肉屋のメリメロ焼き¥980
牛のいろんな部位を甘辛く炒めた肉屋ならではの大人気鉄板焼き♫
桜姫鶏・胸肉のロースト200g¥1,380
熟成豚肩ロースのロースト200g¥1,480
極上豚ロースのカツレツバルサ味噌¥1,680
アンガス牛サーロインのステーキ200g¥1,680
アンガス牛フィレのステーキ100g¥1,580
アンガス牛フィレのステーキ200g¥2,880
ステーキといえばフィレ肉!人数に合わせてサイズが選べます
今月のスペシャリテスタッフまで♪
スタッフまで♪

牛すじ入りガーリックライス¥780
鶏肉のせ +200円 豚肉のせ +300円 牛肉のせ +400円
〆にピッタシ!程良いニンニクがたまらな〜い!
肉屋のナポリタン¥980
昔を思い出すあの味…
赤味噌風味のボロネーゼ¥1,080
味噌香るミートソース

デザート

ブランデー香る大人のプリン¥380
ブランデーとビターカラメルで大人の時間
濃厚!黒糖パンナコッタ¥480
黒糖の優しい甘さと濃厚パンナコッタが合う〜♪
本日のアイス¥380
スタッフまで♪

Craft Beer / Beerクラフトビール / ビール

W IPA
(箕面ビール/大阪)

スタウト
(箕面ビール/大阪)

ボスざるIPA
(箕面ビール/大阪)

ペールエールゆず
(MARCA/大阪)

ケプラー
(奈良醸造/奈良)

エクストリームピルスナー
(富士桜高原ビール/山梨)

志賀高原IPA
(志賀高原ビール/長野)

ねこにひき
(伊勢角屋麦酒/三重)

HOPPY STEAM
(ホップコタン醸造/北海道)

Tokyo Blonde
(FAR YEAST BREWING/東京)

アマリロセッションエール
(常陸野ネストビール/茨城)

のっつど with Blood Orange
(be easy/青森)

雑穀ヴァイツェン
(麦雑穀工房/埼玉)

レッドリベンジ
(デビルクラフト/東京)

二重美人ダブルIPA
(うしとらブルワリー/栃木)

にくらうすIPA
(なんつねビール/大阪[限定])

にくらうすW IPA
(なんつねビール/大阪[限定])

にくらうすセゾン
(なんつねビール/大阪[限定])

ビールの種類は、予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

Wineワイン

シニアソムリエ厳選のワインは、いつでも赤白20種類からグラス・ボトルどちらでもお選びいただけます。
また、時期や入荷状況により変動する「隠しワイン」もございます。

white wine

ドメーヌ・ポールマス・クロード・ヴァル
(フランス)
Bottle ¥2,800
デル・スール・ソーヴィニヨンブラン
(チリ)
Glass ¥680
Bottle ¥2,800
ファウンドストーン・シャルドネ
(オーストラリア)
Glass ¥780
ロバートソン・ゲヴェルツトラミネール
(南アフリカ)
Glass ¥880
ヴァイン・イン・フレイム・シャルドネ
(ルーマニア)
Bottle ¥3,800
ヴァイングート・S.A. プリュム・リースリング
(ドイツ)
Bottle ¥3,800
リントンパーク 76 シャルドネ
(南アフリカ)
Bottle ¥4,300
ローガンワインズ・ウィマーラ・リースリング
(オーストラリア)
Bottle ¥4,300
キャサリンマーシャル・エルギン・ソーヴィニヨンブラン
(南アフリカ)
Bottle ¥4,800

red wine

トラピチェ・アスティカ・マルベック
(アルゼンチン)
Bottle ¥2,800
グラディウム・テンプラニーリョ・ホーヴェン
(スペイン)
Glass ¥680
Bottle ¥2,800
タクン・レセルヴァ・カベルネソーヴィニヨン
(チリ)
Glass ¥780
リーベック・スワートランド・シラーズ
(南アフリカ)
Glass ¥880
ザ・スプリングス・ピノ・ノワール
(ニュージーランド)
Bottle ¥3,800
マン・カベルネ・セラーセレクト
(南アフリカ)
Bottle ¥3,800
ファンヒル・クワトロ・メセス
(スペイン)
Bottle ¥4,800
シャトー・プティ・フレロン
(フランス)
Bottle ¥4,300
グレネリー・グラスコレクション・シラー
(南アフリカ)
Bottle ¥4,300

sparkling wine

デ・ボルトリ・ロリマー・スパークリング・ブリュット
(オーストラリア)
Glass ¥680
Bottle ¥3,300

Cocktailカクテル

beer cocktail

ここでしか飲めない「にくらうすビール」を使った
オリジナルビアカクテル

にくらうすシャンディガフ ¥780
(にくらうすビール+ジンジャーエール)
にくらうすトロピカル ¥780
(にくらうすビール+トロピカルジュース)
にくらうすブラッディ ¥780
(にくらうすビール+トマトジュース)

highball

ハイボール ¥480
ジンジャーハイボール ¥580
コークハイ ¥580

others

ウーロンハイ ¥380
ジャスミンハイ ¥380
緑茶ハイ ¥380
ジントニック ¥580
モスコミュール ¥580
カシスソーダ ¥580
ファジーネーブル ¥580

Soft drinkソフトドリンク

ウーロン茶 ¥380
ジャスミン茶 ¥380
オレンジジュース ¥380
マンゴージュース ¥480
パイナップルジュース ¥480
コーラ ¥380
ジンジャーエール ¥380
プレミアムフリー ¥480

※価格は全て税別表記となっております。
 また、イベント対象商品、特売商品などの販売価格とは異なりますのでご了承ください。
※取扱いの商品、規格(内容量)、価格は予告なく変更させていただく場合がございます。