苺ミルクのフォアグラテリーヌ

当店特別価格 ¥ 1,680 税込

いちごの甘酸っぱさ、練乳の甘味がフォアグラと相性抜群の一品。いちごのプチプチ感と小さなアーモンドの食感がアクセントです。
※数量限定につき、お一人様2個までとさせていただきます。

商品説明

お届け内容: 1個（約40g）

包装 / 出荷時状態: 真空 / 冷凍

発送: 冷凍

保存方法: 冷凍保存　解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください

賞味期限: 1か月（解凍後は2日以内にお召し上がりください）

Nicklaus' Trivia

ROUGIE（ルージェ）のフォアグラ

Nicklaus'の「テリーヌ・トゥ・キャナール」は、フランスの名門ROUGIE（ルージェ）社のフォアグラを採用。
自社で孵化させたミュラール種鴨の雄のみが使用され、飼育にはミネラルとビタミンが豊富な100％植物性の飼料が使われており、ROUGIEブランドはフランスの美食の代名詞とされています。
Nicklaus'のテリーヌ・トゥ・キャナールは、シャルキュティエ阪口義朗によるレシピで、贅沢な旨味ととろける口当たり、口の中に広がる豊かな風味が、晩酌のひとときを特別な時間に格上げします。

合わせてほしいワイン

⽢⼝のリースリング、シュナンブランなど、酸味の効いた⽢⼝ワインがおすすめです。

原材料表示

フォアグラ（ROUGIE社仏産）、いちごコンフィ（いちご、砂糖、リキュール、レモン果汁、粉末ゼリーの素）、練乳、ドライいちご、アーモンド、食塩、三温糖、リキュール、香辛料／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素、（一部に乳成分・アーモンドを含む）

注意事項

購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定を記載をお願い致します。
配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。（最短でご注文から1～7営業日）