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【IFFA2022銅賞受賞】アウフシュニット～パプリカ～

¥ 540 税込
【国際的な銅賞受賞】
パプリカの甘みが溶け込んだ、華やかな彩りの大判ソーセージ。

この「アウフシュニット～パプリカ～」は、ドイツの国際見本市『IFFA 2022』にて【銅賞】を受賞した、世界に認められた品質を持つ逸品です。

ドイツの伝統的な「アウフシュニット（大判スライスソーセージ）」に、フレッシュで風味豊かなパプリカを贅沢に練り込みました。

ふんわりと滑らかな肉の生地（ファルス）の中で、パプリカの自然な甘みとみずみずしい食感が溶け合い、一口ごとに満足感のある味わいを生み出します。

食卓をパッと明るくする華やかな彩りは、おもてなしのオードブルに最適です。


美味しさを引き立てるパプリカの魅力
  1. 当店のパプリカアウフシュニットは、単に彩りだけでなく、味わいの深さを追求しています。
    1. 自然な甘み
      厳選されたパプリカが持つ、野菜本来の自然な甘みが、肉の旨みと塩気と絶妙なバランスで調和します。
    2. 食感のアクセント
      パプリカの角切りが、柔らかなアウフシュニットの食感に心地よいアクセントを与えます。
    3. 華やかな彩り
      赤と緑のパプリカの鮮やかな色合いが、食欲をそそり、お皿の上を明るく演出します。
  2. ドイツ仕込みの職人技で丁寧に練り上げられたアウフシュニットの滑らかな口どけと、パプリカの風味を心ゆくまでお楽しみください。
おすすめのペアリングとアレンジ
  1. 薄切りハムのようにそのままお召し上がりいただくのが基本ですが、パプリカの風味を活かしたアレンジもおすすめです。
    1. オードブル・おつまみに
      パンやクラッカーに乗せ、ハーブを添えるだけで、銅賞受賞の本格オードブルに。
      ビールやロゼワインとご一緒にお試しください。
    2. サンドイッチに
      彩りが良いので、レタスやトマトと一緒に挟むだけで、見た目も豪華なサンドイッチになります。
    3. サラダのトッピングに
      細かくカットしてサラダに散らせば、彩りと味わいを簡単にアップできます。

商品説明

お届け内容
スライス80g （4～5枚）
包装 / 出荷時状態
真空 / 冷凍
発送
冷凍
保存方法
冷凍保存　解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください
賞味期限
1か月（解凍後は2日以内にお召し上がりください）

Nicklaus' Trivia

アウフシュニットとは

豚肉と牛肉を特別な機械で練った生地を、大判のケーシングに詰めたソーセージのこと。ふんわりした食感で、簡単な朝食や、前菜・お酒のお供にぴったりです。

おすすめの召し上がり方

開封して、そのままお召し上がりください。
チーズやピクルスと合わせて、簡単に美味しくドイツ風朝ごはんの完成です

原材料表示

畜肉（豚肉（国産）、牛肉）、パプリカ、食塩、香辛料、ぶどう糖／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ビタミンＢ１、香料、（一部に豚肉・牛肉を含む）

注意事項

  • 購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定を記載をお願い致します。
  • 配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。（最短でご注文から1～7営業日）

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