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とろけるレバーパテ

新鮮な鶏レバーを手間暇かけて下処理し、バターと生クリームでリッチなレバーペーストに。臭みがなく食べやすい、レバーが得意でない方にもおすすめできるNicklaus'定番商品です。
当店特別価格 ¥ 380 税込
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豚スネ肉とパセリのテリーヌ~ジャンボン・ブルゴーニュ~

豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
当店特別価格 ¥ 360 税込
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豚足とマッシュルームのテリーヌ~ピエ・ド・コション~

味付けした豚足を1日かけてトロトロになるまで加熱し、丁寧に骨を取り除き、ソテーしたマッシュルームと組み合わせ、豊かな味わいに仕上げました。
当店特別価格 ¥ 400 税込
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【IFFA2022金賞受賞】金時豚の王道粗挽きソーセージ


金時豚は金時芋で飼養された、甘みと旨みが濃いことが特徴です。そんな金時豚のみを使用し一層旨みをお楽しみいただける一品になりました。
当店特別価格 ¥ 360 税込
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Nicklaus'ソーセージ

本場ドイツの製法で作った本格的なウインナーです。お肉の食感が特徴的な粗挽きソーセージとは違い、皮は「パリッ」、中は「ふわり」とした食感が特徴です。
当店特別価格 ¥ 360 税込
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ふわりと山椒香るソーセージ

口に入れた時のふんわりとした香り、噛んだ時の、より爽やかな香り、山椒の味わいを堪能できるソーセージです。

当店特別価格 ¥ 360 税込
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エメンタールチーズソーセージ


スイス産のエメンタールチーズをたっぷり使用した、大人も大満足なチーズソーセージです。ナチュラルチーズならではの豊かな香りと、とろける口溶けをお楽しみください。
当店特別価格 ¥ 360 税込
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トロっとチーズソーセージ

粗挽きソーセージに、チーズを練り込みました。焼いた時にトロリと溢れるよう作っています。お子様にも大人気!ご家族でどうぞ。

当店特別価格 ¥ 360 税込
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ビールに合う“辛旨”ソーセージ


冷たいビールと一緒に召し上がっていただきたい、”辛くて旨い”ソーセージ。牛肉の生地に粗くカットした豚肉を入れており、バリっとした食感と肉の旨みが楽しめます。
当店特別価格 ¥ 360 税込
在庫切れ
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グリーンハバネロの生ソーセージ


“ハバネロマン”が作る特製ハバネロソースを使ったソーセージ。粗挽きのジューシーなお肉に、ソースのフルーティーな爽やかさと後引く辛さが合います。
当店特別価格 ¥ 460 税込
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アウフシュニット~ビアシンケン~

角切りの豚肉が入った、ハムのような食感が特徴の一品。ドイツでは「ソーセージの王様」とも称されるほどポピュラーなもので、「ビア」とつく名の通りビールに合います。
当店特別価格 ¥ 490 税込
在庫切れ
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アウフシュニット~グリーンペッパー~


ホールのグリーンペッパーをふんだんに練りこんだ一品。爽やかな香りと辛味、そして食感のコントラストをお楽しみください。

当店特別価格 ¥ 490 税込
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アウフシュニット~トマトガーリック~


濃縮トマトの甘さとニンニクの食欲をそそる香りを楽しめる一品。お肉のとびきりのなめらかさとトマトフレークの食感とのコントラストも効いています。
当店特別価格 ¥ 490 税込
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アウフシュニット~オリーベンリヨナー~


オリーブの程よい塩味と食感が楽しめる一品。緑と黒のオリーブに赤のパプリカで彩りもよく、食卓に華をもたらします。

当店特別価格 ¥ 490 税込
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アウフシュニット~シャンピニオン~


食感の楽しいマッシュルームを練り込みました。"生地のふんわり感”×”マッシュルームのプリッと感"をお楽しみください。

当店特別価格 ¥ 490 税込
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アウフシュニット~濃厚コーンドビーフ~


ほろほろになるまで加熱した特製コーンドビーフをたっぷり練り込みました。ねっとりと、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

当店特別価格 ¥ 490 税込

ご希望の商品をお詰めします ギフトボックス


天面にNicklaus’のロゴやシャルキュトリー、レシピ等をゴールドで あしらったギフトボックスです。大切な方への贈り物の際にご活用ください。
当店特別価格 ¥ 300 税込