無花果とフォアグラのテリーヌ

特別価格 ¥ 2,380 税込

販売期間 2023/10/13 11:00 〜

こちらの限定フォアグラテリーヌは、無花果のぷちぷちした食感と味わいを存分に楽しめる逸品。
生の無花果を調理してジャム状にしたものと、ドライ無花果と二種使うことで、果実の味わいを濃く味わっていただけます。
また赤ワインのゼリーを合わせるなど、甘みと酸味のバランスよく仕上げております。
一口食べると無花果の芳醇な甘さに包まれる、プレミアムな一品です。

商品説明

お届け内容: 1個（約40g）

包装 / 出荷時状態: 真空 / 冷凍

発送: 冷凍

保存方法: 冷凍保存　解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください

賞味期限: 1か月（解凍後は2日以内にお召し上がりください）

Nicklaus' Trivia

ROUGIE（ルージェ）のフォアグラ

Nicklaus'の「フォアグラのテリーヌ」は、フランスの名門ROUGIE（ルージェ）社のフォアグラを採用。
自社で孵化させたミュラール種鴨の雄のみが使用され、飼育にはミネラルとビタミンが豊富な100％植物性の飼料が使われており、ROUGIEブランドはフランスの美食の代名詞とされています。
贅沢な旨味ととろける口当たり、口の中に広がる豊かな風味が、ご堪能ください。

合わせてほしいワイン

甘口で果実味のあるワインとの相性が良く、中でもルビーポルトと合わせるのがおすすめです。

原材料表示

フォアグラ（ROUGIE社）、イチジク、赤ワインゼリー、ドライイチジク、三温糖、食塩、製菓材料（寒天、ぶどう糖）、キャトルエピス、レモン果汁／酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素

注意事項

購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定を記載をお願い致します。
配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。（最短でご注文から1～7営業日）