徳島県産「金時豚」の肩ロースを厳選。
ハーブ、白胡麻、パプリカなど、厳選スパイスの香りが食欲をそそる、Nicklaus' 特製『金時豚のローストポーク』です。
表面を焼き上げた後、低温調理でじっくり火を通すことで、しっとりとした食感と、赤身と脂身の絶妙なバランスを実現しました。

【お届け内容】
　1個（ブロック150g）

京都の老舗「牛匠かぐら」より仕入れた黒毛和牛を、塩とスパイスのみのシンプルな味付けで仕上げました。
タレなしでお肉の旨みをしっかり味わえる、また程よいサシで脂っぽくなくどんどん箸がすすむ一品です。
ラガービールや軽めの赤ワインと合わせるのがおすすめです。

【お届け内容】
　1個（ブロック150g）