シャルキュトリーの世界を広げよう
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おすすめ人気商品
当店の人気シャルキュトリーを厳選しました。
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クール便でお届け（冷凍）
金時豚の王道粗挽きソーセージ
¥480（税込）
パリッとした食感とジューシーな肉汁、そして素材本来の味を楽しめる、まさに王道のソーセージ！
朝食にも、ランチにも、ディナーにも、どんなシーンにもぴったりな、飽きのこない美味しさです。
金時豚の旨味が凝縮された、当店自慢の『金時豚の王道粗挽きソーセージ』をぜひご賞味ください！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
Nicklaus'ソーセージ
¥480（税込）
ドイツの伝統製法で作られた、当店自慢の『Nicklaus'ソーセージ』です。
皮はパリッと！ 中はふわっと！
粗挽きソーセージとは一味違う、まさに至福の食感です！
本場の味をそのまま再現した『Nicklaus'ソーセージ』は、一口食べると肉汁が溢れ出し、口いっぱいにドイツの風味が広がります。
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
トロっとチーズソーセージ
¥460（税込）
粗挽きソーセージの中に、とろ～りチーズを練り込んだ当店自慢の『トロっとチーズソーセージ』です。
焼くとチーズがとろ～りと溢れ出し、食欲をそそります！
ひとくち食べると、肉汁とチーズが口いっぱいに広がります！
お子様から大人まで、ご家族みんなで楽しめる一品です。
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
大葉とチーズのソーセージ
¥480（税込）
厳選された豚肉とスパイスで作ったジューシーなソーセージに、大葉と、とろけるチーズを贅沢に包み込んだ逸品です！
大葉の爽やかな香りが、チーズのコクとソーセージの旨味をさらに引き立てます！
ひとくち食べると、ジューシーな肉汁と、チーズのコク、そして大葉の爽やかな香りが口いっぱいに広がります！
塩味のバランスを丁寧に整えて、お子様から大人まで楽しめるソーセージです！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
金時豚の生ソーセージ
¥1,210（税込）
鳴門金時で育った『金時豚』の赤身の旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がる、贅沢な生ソーセージです！
加熱していないので、豚肉の本来の美味しさをダイレクトに味わえます！
噛むほどに肉の旨みが溢れ出し、食べ応えも抜群！
特別な日の食事をさらに華やかにしてくれます！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
ミックスハーブの生ソーセージ
¥1,080（税込）
南仏プロバンスのハーブのブレンド「エルブドプロバンス」をたっぷり使用した、爽やかな香りが食欲をそそる生ソーセージです！
ハーブが、豚肉本来の味を引き立て、爽やかで上品な味わいを生み出しています。
まるでプロバンスの風を感じるかのような、そんな贅沢なひとときを、ご自宅でもお楽しみください！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット
¥670（税込）
じっくりローストした胡桃の香ばしさ、ピスタチオの彩りと甘み、アーモンドのカリッとした食感が三位一体となった、贅沢な味わいのソーセージです。
サンドイッチやおつまみはもちろん、パスタやサラダの具材にもおすすめです！
ワインやビールにもぴったりなので、ご自宅でのパーティーにもいかがでしょうか？
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
アウフシュニット
～オリーベンリヨナー～
¥630（税込）
オリーブの程よい塩味と食感が楽しめる、見た目も華やかな一品です。
緑と黒のオリーブに赤のパプリカを組み合わせ、彩り鮮やかに仕上げました！
朝食やおやつに、ワインのお供にもぴったり！
ふんわりとした食感で、どんなシーンにもお召し上がりいただけます。
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
アウフシュニット
～濃厚コーンドビーフ～
¥630（税込）
ふんわり食感に仕上げたソーセージは、朝食・前菜・お酒のお供にぴったり！
“あると便利”な万能ソーセージです。
ほろほろになるまで加熱した特製コーンドビーフをたっぷり練り込み、ねっとりと濃厚な味わいに。
焼かずにそのまま召し上がっていただけるので、時間のない朝食の強い味方です！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
豚リエット
¥800（税込）
白ワインの香りが食欲をそそる、こだわりのリエットです。
とろけるような食感がクセになる一品！
パンに塗るだけでなく、パスタやオムレツに混ぜてみたり、サラダのトッピングにしたりと、アレンジも無限大です！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
鴨リエット
¥650（税込）
濃厚なレバーの旨味と滑らかな舌触りがたまらない当店自慢のレバーパテはいかがですか？
新鮮な鶏レバーを手間暇かけて下処理しバターと生クリームで濃厚リッチなレバーペーストに。
気になる臭みがないので食べやすく、レバーが得意じゃない方にもおすすめです！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
とろけるレバーパテ
¥710（税込）
濃厚なレバーの旨味と滑らかな舌触りがたまらない当店自慢のレバーパテはいかがですか？
新鮮な鶏レバーを手間暇かけて下処理しバターと生クリームで濃厚リッチなレバーペーストに。
気になる臭みがないので食べやすく、レバーが得意じゃない方にもおすすめです！
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
金時豚のホワイトボンレスハム
¥1,470（税込）
徳島阿波で育った金時豚は、金時芋を食べて育った希少価値の高いブランド豚です。
その中でも赤身が特徴的なもも肉を厳選し、燻製をかけずにしっとりとしたハムに仕上げました！
金時豚のホワイトボンレスハムで、贅沢なひとときをお過ごしください。
※画像は参考イメージです。
クール便でお届け（冷凍）
うまみ広がる熟成燻製ベーコン
¥1,390（税込）
厳選された新鮮な豚バラ肉を、塩、粗挽き胡椒、特製調味液でじっくり漬け込み、じっくりと燻製しました。
一口食べると、口いっぱいに広がる深い味わい…
尖ったところがなく、脂の甘味が楽しめる一品です！
※画像は参考イメージです。
IFFA2022 受賞商品のご紹介
ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市「IFFA」で、MEAT DELI Nicklaus'の商品が金賞を受賞しました。
IFFAとは
IFFA は「国際食肉業専門見本市」。130年以上もの歴史を持つ、権威ある世界最大規模のトレードショーです。
ドイツのフランクフルトで3年に1度開催され、世界中からの食肉専門業者が参加し、ドイツ食肉連盟が品質のレベル向上と維持を目的に公正に審査・評価をしています。
審査では、各出品製品が4人の食肉マイスターによって「味」「見た目」「食感」「香り」など100以上の評価項目について評価されます。