大切な方へ、心躍るグルメギフトを
夏ギフト / お中元特集
今年はワンランク上のギフトとして、ミートデリ ニクラウス の特選セットを贈りませんか？
Recommended
クール便でお届け（冷凍）
彩りセット（8種）
¥5,000（税込）
ハム・ソーセージ、シャルキュトリをバランスよく楽しめるセット！
当店人気の「金時豚の王道粗挽きソーセージ」含むソーセージ3種類、つるんとした食感が人気のアウフシュニット2種類、あっさりと食べることができる「奥丹波どりの鶏むねスモーク」1種類、Nicklaus’を代表するテリーヌの「鴨とフォアグラのテリーヌ」含むシャルキュトリ2種類の合計8種類で、幅広く当店の味を体験していただくことができる内容です。
彩りも鮮やかで、自分へのご褒美や、大切な人へのギフトとしてもぴったりです。
華やかなギフトボックスにお入れして、商品のご説明やおすすめのペアリング、アレンジ方法などを記載したカードを同封してお届けします。
※画像は参考イメージです。
金時豚の王道粗挽きソーセージ
【IFFA2022 金賞受賞】金時豚は金時芋で飼養された、甘みと旨みが濃いことが特徴です。そんな金時豚のみを使用し一層旨みをお楽しみいただける一品になりました。
奥丹波どりの鶏むねスモーク
純天然特殊飼料で、大切に育てられた奥丹波どりは甘みが多く、脂肪分が少ないのが特徴。スモーク薫る、しっとり食感はお酒のあてにぴったりです。
鴨とフォアグラのテリーヌ
～テリーヌ・トゥ・キャナール～
鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。
クール便でお届け（冷凍）
特選ソーセージセット（8種）
¥5,200（税込）
大阪・福島本店でしか購入出来なかった生ソーセージ2種を盛り込んだプレミアムなソーセージセット。
本場ドイツ仕込みの職人が手間暇かけて毎日お店で手作りしております。
その他、リニューアルした金時豚の粗挽きソーセージに加え、人気のアウフシュニット3種・ひと味違うロースハムを詰め込みました。
華やかなギフトボックスにお入れして、商品のご説明やおすすめのペアリング、アレンジ方法などを記載したカードを同封してお届けします。
※画像は参考イメージです。
金時豚の生ソーセージ
鳴門金時（なるときんとき）を食べさせた阿波のブランド豚『金時豚』を使用。
金時豚の特徴である赤身の旨味、脂の甘みを生かしたシンプルな味わいに仕上げました。
通常のソーセージと異なり、加熱していないため、肉の旨味をダイレクトに味わっていただける、食べごたえ抜群のソーセージです。
ミックスハーブの生ソーセージ
バジル、ローズマリー、セージ、タイム、マジョラムなど、南仏プロバンス地方で使われるハーブのブレンド「エルブドプロバンス」というミックスハーブを使用。
豚肉と非常に相性がよく、爽やかな味わいに仕上げています。
店頭でしか味わえなかったプレミアな味をご堪能ください。
一味違うロースハム
新鮮な国産の豚肉から作った特製ロースハムです。
特製の調味液にじっくり浸け、奥行きのある味わいにしています。
”しっとり、美味しい” 一味違うロースハムをぜひご賞味ください。
クール便でお届け（冷凍）
Nicklaus’特選8種セット
¥7,500（税込）
Nicklaus’の人気商品8種類を厳選した、贅沢に、バランスよく楽しめるセットです。
甘みを感じ、赤身の味わいが濃い「金時豚のホワイトボンレスハム」や、料理にも相性抜群の「うまみ広がる熟成燻製ベーコン」、ドイツ仕込みの「ヴァイスヴルスト」、そして新商品である「リンゴとプラリネのフォアグラテリーヌ」を盛り込んだ、厳選8種セットです。
ソーセージやアウフシュニットなども盛り込み、幅広く当店の味を体験していただくことができる、ギフトにも自分へのご褒美にもおすすめのセットです。
華やかなギフトボックスにお入れして、商品のご説明やおすすめのペアリング、アレンジ方法などを記載したカードを同封してお届けします。
※画像は参考イメージです。
金時豚のホワイトボンレスハム
甘みと旨みが濃い「金時豚」、中でも赤身が特徴的なもも肉を燻製にかけずしっとり仕上げました。
ヴァイスヴルスト
皮をむいて食べる、本場ドイツの白ソーセージです。
ふわっとした食感、ほど良いうま味とイタリアンパセリやレモンの香りで、驚くほど軽い食べ心地の一品。
リンゴとプラリネのフォアグラテリーヌ
フォアグラはとろけるような口当たりで、プラリネはカリッとした食感と香ばしさをプラス。
クール便でお届け（冷凍）
送料無料
Nicklaus’特選10種セット
¥10,000（税込）
「大切な人へのギフトとして贈りたい」方へ おすすめな贅沢なシャルキュトリーセットです。
甘みを感じ、赤身の味わいが濃い「金時豚のホワイトボンレスハム」や、京都の老舗”牛匠かぐら”の黒毛和牛を塩とスパイスだけで仕上げた「黒毛和牛のローストビーフ」そして新商品である「リンゴとプラリネのフォアグラテリーヌ」を盛り込んだ、特選10種セットです。
ソーセージやアウフシュニット、テリーヌ・レバーパテと、あらゆるシーンで楽しんでいただける内容になっております。
幅広く当店の味を体験していただくことができ、大切な方へのギフトにぜひご利用ください。
華やかなギフトボックスにお入れして、商品のご説明やおすすめのペアリング、アレンジ方法などを記載したカードを同封してお届けします。
※画像は参考イメージです。
金時豚のホワイトボンレスハム
甘みと旨みが濃い「金時豚」、中でも赤身が特徴的なもも肉を燻製にかけずしっとり仕上げました。
リンゴとプラリネのフォアグラテリーヌ
フォアグラはとろけるような口当たりで、プラリネはカリッとした食感と香ばしさをプラス。
黒毛和牛のローストビーフ
京都老舗「牛匠かぐら」の黒毛和牛を使用、スパイスと塩のみのシンプルな味付けでお肉の旨みをしっかり感じられる贅沢な一品。
IFFA2022 受賞商品もおすすめ
ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市「IFFA」で、MEAT DELI Nicklaus'の商品が金賞を受賞しました。
IFFAとは
IFFA は「国際食肉業専門見本市」。130年以上もの歴史を持つ、権威ある世界最大規模のトレードショーです。
ドイツのフランクフルトで3年に1度開催され、世界中からの食肉専門業者が参加し、ドイツ食肉連盟が品質のレベル向上と維持を目的に公正に審査・評価をしています。
審査では、各出品製品が4人の食肉マイスターによって「味」「見た目」「食感」「香り」など100以上の評価項目について評価されます。