彩りセット

¥ 5,000 税込
販売期間
ハム・ソーセージ、シャルキュトリをバランスよく楽しめるセット!
当店人気の「金時豚の王道粗挽きソーセージ」含むソーセージ3種類、つるんとした食感が人気のアウフシュニット2種類、あっさりと食べることができる「奥丹波どりの鶏むねスモーク」1種類、Nicklaus’を代表するテリーヌの「鴨とフォアグラのテリーヌ」含むシャルキュトリ2種類の合計8種類で、幅広く当店の味を体験していただくことができる内容です。
彩りも鮮やかで、自分へのご褒美や、大切な人へのギフトとしてもぴったりです。

華やかなギフトボックスにお入れして、商品のご説明やおすすめのペアリング、アレンジ方法などを記載したカードを同封してお届けします。

※ギフトボックスは、本商品に含まれております。
※セット・詰め合わせ商品は、簡易包装クーポンをご利用いただけません。
※のしの名入れには対応しておりませんので、予めご了承ください。

「のしの選び方」はこちらから
用途(のしの表書き)
  • ご自宅用
  • 内祝
  • 無地
  • 御中元
  • お中元
  • 御歳暮 在庫切れ
  • お歳暮 在庫切れ
お届け内容
シャルキュトリー8種(各1個)
  1. 豚スネ肉とパセリのテリーヌ~ジャンボン・ブルゴーニュ~(40g)
  2. 鴨とフォアグラのテリーヌ~テリーヌ・トゥ・キャナール~(40g)
  3. アウフシュニット~パプリカ~(スライス80g 4~5枚)
  4. 胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット(スライス80g 4~5枚)
  5. ビールに合う”辛旨”ソーセージ(40g×2本)
  6. 金時豚の王道粗挽きソーセージ(40g×2本)
  7. 大葉とチーズのソーセージ(40g×2本)
  8. 奥丹波どりの鶏むねスモーク(スライス60g)

1~8をギフトボックスに入れてお届けします。

包装 / 出荷時状態
真空 / 冷凍
発送
冷凍
保存方法
冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください
賞味期限
1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)

Special List

彩りセット

①豚スネ肉とパセリのテリーヌ~ジャンボン・ブルゴーニュ~(40g)
豚のスネ肉とパセリ、ピクルスが入ったシャルキュトリー。
フランス・ブルゴーニュ地方の名産です。
スネ肉は、丁寧な火入れでホロホロになるまで加熱、そこにパセリが爽やかな香りをもたらします。
華やかな見た目、新しい食感もお楽しみください。
【おすすめのペアリング】
白:アリゴテ、シルバネール、グリューナーヴェルトリナー
個性が強い本商品には、酸があるキリッとした白ワインがおすすめ!
ブルゴーニュ地方にかけて、アリゴテのワインを合わせてフランス気分を味わうのも。

②鴨とフォアグラのテリーヌ ~テリーヌ・トゥ・キャナール~(40g)
Nicklaus' 一番のおすすめ商品!
鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。
絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。
【おすすめのペアリング】
赤:ポルト酒、コルビーナヴェロネーゼ、ユニー・ブラン 甘口で重厚な赤ワインがオススメです。
コルビーナヴェロネーゼは、ぶどうを陰干しすることで糖度を高めており、テリーヌの濃厚さをさらに深くしてくれます。
ユニーブランは、強い果実味があり、甘さとスッキリさが特徴。さっぱりさも欲しい方にオススメです。

③アウフシュニット~パプリカ~(スライス80g 4~5枚)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03010017

④胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット(80g)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03010086

⑤ビールに合う”辛旨”ソーセージ(40g×2本)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03020078

⑥金時豚の王道粗挽きソーセージ(40g×2本)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03020092

⑦大葉とチーズのソーセージ(40g×2本)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03020108

⑧奥丹波どりの鶏むねスモーク(スライス60g)
純天然特殊飼料で、大切に育てられた奥丹波どりは甘みが多く、脂肪分が少ないのが特徴。
スモーク薫る、しっとり食感はお酒のあてにぴったりです。

原材料表示

①豚肉(国産)、白ワイン、エシャロット、パセリ、マルトデキストリン、ピクルス、食塩、にんにく、香辛料、シェリービネガー/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

②鴨肉(国産)、フォアグラ(仏産)、食塩、三温糖、香辛料/ リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素
※一部に乳成分・卵・豚肉・鶏肉を含む

③~⑦は各商品ページにてご覧ください。

⑧鶏肉(国産)、食塩、粉あめ、砂糖、酵母エキス/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C.)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に鶏肉を含む)

注意事項

  • 購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定を記載をお願い致します。
  • 配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。(最短でご注文から1~7営業日)