Nicklaus’特選8種セット

¥ 7,500 税込
販売期間
Nicklaus’の人気商品8種類を厳選した、贅沢に、バランスよく楽しめるセットです。

甘みを感じ、赤身の味わいが濃い「金時豚のホワイトボンレスハム」や、料理にも相性抜群の「うまみ広がる熟成燻製ベーコン」、ドイツ仕込みの「ヴァイスヴルスト」、そして新商品である「リンゴとプラリネのフォアグラテリーヌ」を盛り込んだ、厳選8種セットです。
ソーセージやアウフシュニットなども盛り込み、幅広く当店の味を体験していただくことができる、ギフトにも自分へのご褒美にもおすすめのセットです。

華やかなギフトボックスにお入れして、商品のご説明やおすすめのペアリング、アレンジ方法などを記載したカードを同封してお届けします。

※ギフトボックスは、本商品に含まれております。
※セット・詰め合わせ商品は、簡易包装クーポンをご利用いただけません。
※のしの名入れには対応しておりませんので、予めご了承ください。

「のしの選び方」はこちらから
用途(のしの表書き)
  • ご自宅用
  • 内祝
  • 無地
  • 御中元
  • お中元
  • 御歳暮 在庫切れ
  • お歳暮 在庫切れ
お届け内容
シャルキュトリー8種(各1個)
  1. 鴨と柑橘のパテ(80g)
  2. リンゴとプラリネのフォアグラテリーヌ(30g)
  3. アウフシュニット~オリーベンリヨナー~(スライス80g 4~5枚)
  4. ヴァイスヴルスト(70g×2本)
  5. ビールに合う”辛旨”ソーセージ(40g×2本)
  6. 金時豚の王道粗挽きソーセージ(40g×2本)
  7. 金時豚のホワイトボンレスハム(スライス160g)
  8. うまみ広がる熟成燻製ベーコン(スライス160g)

1~8をギフトボックスに入れてお届けします。

包装 / 出荷時状態
真空 / 冷凍
発送
冷凍
保存方法
冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください
賞味期限
1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)

Special List

Nicklaus’特選8種セット

①鴨と柑橘のパテ(80g)
鴨と柑橘でリッチに仕上げたテリーヌ。
鴨肉の独特の味わいが柑橘の酸味とベストマッチな、脂が苦手な方にこそ食べて欲しい逸品です。
【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。
【おすすめのペアリング】
じっくり味わいを感じたい方にオススメな品種はグルナシュ、メルローなどの軽めの赤。主役となるテリーヌに、果実味と潤いを与えくれます。
爽やかに多種類のテリーヌを楽しみたい方にオススメなのは、リースリング、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどのしっかり酸味がある白ワイン。
柑橘のフルーティさに寄り添い、より爽やかに召し上がっていただけます。

②リンゴとプラリネのフォアグラテリーヌ(30g)
フォアグラの濃厚な味わいと、リンゴの甘酸っぱさ、プラリネの香ばしさをか絶妙なハーモニーを奏でる逸品です。
フォアグラの甘さがアーモンドプラリネで引き立ち、リンゴの心地よい食感が特徴的で、デザート感覚で食べることができる一品です。
【おすすめのペアリング】
・カルヴァドス ・メルロー
食後にデザート感覚で味わいたい方:カルヴァドスをソーダで割って一緒に。
コースの1品として味わいたい方:軽めの赤ワインと一緒に。リンゴの風味とプラリネの甘さをまとめて味わいを引き立てます。

③アウフシュニット~オリーベンリヨナー~(スライス80g 4~5枚)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03010079

④ヴァイスヴルスト(70g×2本)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03020023

⑤ビールに合う”辛旨”ソーセージ(40g×2本)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03020078

⑥金時豚の王道粗挽きソーセージ(40g×2本)
https://nicklaus.jp/c/all/sausage/P03020092

⑦金時豚のホワイトボンレスハム(スライス160g)
https://nicklaus.jp/c/all/ham/P04040038

⑧うまみ広がる熟成燻製ベーコン(スライス160g)
https://nicklaus.jp/c/all/ham/P04040052

原材料表示

①豚肉(国産)、鶏肝、鴨肉、柑橘(オレンジ、レモン果汁)、牛乳、卵、ビガラードソース(鶏だし、オレンジ、シェリービネガー、三温糖)、エシャロット、マルトデキストリン、食塩、オレンジリキュール、パセリ、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、(一部に卵・乳成分・豚肉・鶏肉・オレンジを含む)
※使用している柑橘(オレンジ)が季節によって金柑になることがございます。

②フォアグラ(フランス産)、自家製リンゴジュレ(リンゴ、グラニュー糖、はちみつ、その他)、ドライリンゴ、アーモンドプラリネ(砂糖、アーモンド、水あめ、食用精製加工油脂)、アーモンドプラリネペースト、岩塩、三温糖、香辛料、食塩/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ゲル化剤( 増粘多糖類、乳化剤)、カラメル色素、(一部にリン ゴ・アーモンドを含む)

③~⑧は各商品ページにてご覧ください。

注意事項

  • 購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定を記載をお願い致します。
  • 配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。(最短でご注文から1~7営業日)